Épices bio Poivre blanc de Malabar en poudre - Terra Madre - Les Jardins de Gaïa

Roi des épices, le poivre Piper nigrum est le fruit d’une liane tropicale. Cueillis à maturité et mis à tremper afin d’ôter leur écorce rouge, les grains sont ensuite blanchis au soleil pour donner le poivre blanc. La région de Malabar, au Sud de l'Inde, est le berceau historique du poivre. Le poivre blanc possède une saveur douce et aromatique, idéale pour assaisonner les sauces blanches, les crèmes ou les viandes blanches.

Poivre vert en saumure bio - 80 g

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Catalogue Les grands classiques by Les_Jardins_de_Gaia - Issuu

Roi des épices, le poivre (Piper nigrum) est le fruit d’une liane tropicale, cueilli avant maturité et séché au soleil. Son enveloppe alors de couleur

Poivre noir Malabar en poudre - 45 g

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Poivre noir de Malabar des Jardins de Gaïa en grains issu du bio équitable

Poivre Blanc de Malabar en POUDRE bio

Roi des épices, le poivre noir est le fruit d’une liane tropicale, cueilli avant maturité et séché au soleil. Son enveloppe alors de couleur jaune se

Poivre noir de Malabar en grains

Ce mélange de poivres, herbes et épices est parfait pour les viandes et gibiers, poêlées de champignons, ragoûts, plats mijotés, légumes d’automne et

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